BioWallonie

Biowallonie travaille aujourd’hui au développement du bio de demain, main dans la main avec les producteurs, les transformateurs, les magasins et détaillants, les distributeurs l’ HORECA.

Encadrement des producteurs en agriculture biologique

Nous accompagnons les producteurs, conventionnel, en conversion ou certifié bio dans le développement de leur activité professionnelle en agriculture biologique. L’accompagnement peut prendre différentes formes tels que des formations thématiques, de l’encadrement technique et des conseils personnalisés.
Avec nos partenaires, nous informons des techniques innovantes de production et accompagnons les agriculteurs dans la mise en œuvre de ces nouveaux processus de travail visant à augmenter la qualité et les rendements de la production bio.
 
Développement des filières
Nos chargés de mission analysent les besoins des différents opérateurs (producteurs-transformateurs-points de vente-collectivités) et proposent des suivis personnalisés ainsi que des appuis au développement de nouvelles filières. Nous proposons notamment un service d’aide au développement d’approvisionnements locaux à destination des transformateurs, distributeurs et magasins bio.
 
Accompagnement et suivi
Nous soutenons et accompagnons le développement de coopératives, de nouveaux circuits courts, ou toutes pratiques de mutualisation pouvant aider le développement local du secteur.
 
Sensibilisation des professionnels et mise à disposition d’informations sur le bio
Nous proposons de multiples outils visant à améliorer l’information et la connaissance du secteur bio dont la diffusion d’une base de données du secteur pour les professionnels, la réalisation et présentation d’études sectorielles et chiffrées, la diffusion de fiches techniques, l’édition de la revue bimensuelle Itinéraires BIO distribuée à l’ensemble du secteur gratuitement.
 
Formation et enseignement
Nos chargés de mission proposent un large panel de formations dispensées dans les cursus scolaires et post-scolaires et visant à introduire l’agriculture biologique dans nos modes de production (secteur agricole, secteur agro-alimentaire, métiers de bouche, HORECA)
 
Accompagnement des collectivités

Nos chargés de mission sont spécialisés dans l’accompagnement sur mesure de collectivités (audit, plan d’action, évaluation). Les services proposés intègrent un volet « sensibilisation et information » incluant des formations pratiques & thématiques, travail sur les cahiers des charges (clauses durables), un service Help Desk …, ainsi qu’un volet « recherche d’approvisionnement » et « collaboration intersectorielle ».

https://www.biowallonie.com/